贺州| 蠡县| 扎囊| 交城| 南昌市| 临沂| 台安| 泰顺| 昆明| 东平| 寿宁| 海沧| 武川| 达拉特旗| 山阴| 永安| 阿克陶| 襄汾| 卫辉| 江都| 徐水| 黔江| 兴县| 博爱| 津市| 那曲| 青川| 吐鲁番| 仁化| 桐柏| 南安| 重庆| 铅山| 沧县| 嘉峪关| 密云| 汤原| 陕西| 上饶县| 郏县| 洞头| 樟树| 岚皋| 霞浦| 汉川| 南皮| 上蔡| 畹町| 青田| 梅里斯| 方山| 头屯河| 云安| 南投| 张家港| 大同市| 保山| 和静| 呼玛| 加格达奇| 临淄| 额济纳旗| 稻城| 遂平| 广汉| 木兰| 漳浦| 广饶| 建宁| 阜新市| 长顺| 盐城| 遂川| 林芝镇| 炎陵| 井研| 泰和| 镇巴| 赵县| 峰峰矿| 新安| 孝感| 来安| 珠穆朗玛峰| 深泽| 贡嘎| 太谷| 远安| 博罗| 灌阳| 邓州| 崇礼| 永靖| 邳州| 丰城| 青白江| 曲麻莱| 日土| 中山| 白沙| 察隅| 寻甸| 图木舒克| 邵阳县| 城固| 宜宾市| 安乡| 隆尧| 新绛| 藁城| 金阳| 马山| 莲花| 内黄| 来宾| 丰顺| 岫岩| 涞水| 珠穆朗玛峰| 晋宁| 仁布| 滨海| 贺州| 夹江| 黄山区| 乌审旗| 丰城| 资溪| 台南县| 新县| 开封县| 涞源| 屯留| 沅江| 长武| 玉门| 万安| 肃宁| 南漳| 丽江| 玉树| 南阳| 博爱| 垦利| 上甘岭| 基隆| 漠河| 琼海| 青田| 金门| 横峰| 新巴尔虎右旗| 西峰| 福鼎| 潼南| 白银| 金塔| 金乡| 开江| 高阳| 溧水| 德令哈| 金门| 盈江| 化隆| 常德| 嘉峪关| 班戈| 吉首| 磐石| 尼勒克| 鹰潭| 琼结| 旅顺口| 锡林浩特| 夏县| 乐都| 阿拉善左旗| 云梦| 广元| 临川| 集美| 贾汪| 长治县| 广平| 榆社| 饶河| 涪陵| 太原| 镇沅| 怀远| 老河口| 正宁| 永城| 盐亭| 蒲县| 滦县| 固镇| 息烽| 康保| 石楼| 定州| 横峰| 普兰店| 伊宁市| 个旧| 澄城| 安乡| 西吉| 马山| 宜黄| 那曲| 丁青| 滦南| 文登| 新荣| 淄川| 溧阳| 陆河| 沽源| 阿克陶| 鄢陵| 水城| 江达| 铜山| 城固| 陵川| 宁都| 三门峡| 武当山| 印江| 铜鼓| 蓬莱| 佛坪| 万源| 海宁| 泰州| 合水| 连云港| 宜良| 带岭| 大新| 云霄| 天峻| 集安| 新巴尔虎左旗| 雄县| 封开| 通州| 坊子| 莱芜| 柳城| 桑日| 明光| 林周| 东辽| 阳江| 南召| 耿马| 南涧| 锡林浩特| 佳县| 横县| 景洪|
要闻
您当前的位置:云南网 >> 曲靖频道 >> 要闻 >> 正文
打造宣威火腿及生猪百亿级产业
发布时间:2019-11-12 11:21:10  来源: 云南网-曲靖日报
分享至:

  原标题:创建“一县一业”“绿色食品”品牌 打造宣威火腿及生猪百亿级产业

  今年以来,曲靖市打造“绿色食品”品牌,将宣威火腿及生猪产业作为“一县一业”重点项目,力争到2021年,实现生猪出栏420万头,生猪产值49.98亿元;实现火腿产量6.2万吨,精深加工3万吨,火腿产值60亿元,力争把宣威火腿及生猪产业培育成为百亿级产业。

  宣威是产粮大市、生猪调出大市,生猪存出栏量、猪肉产量、生猪产值等主要指标多年位居全国前列。“百年品牌宣威火腿”荣获5块国家级知名品牌,区域公用品牌价值评估达107亿元。火腿产业的发展带动了400万头生猪养殖基地建设,消化了玉米、马铃薯等粮饲作物,形成了粮猪饲互动、种养加循环,稳定了粮袋子、丰富了菜篮子、助推了产业脱贫。

  今年年初,宣威市组建火腿产业服务中心,出台宣威火腿及生猪产业发展意见和规划,突出“建基地、扶龙头、补链条、促集群、提品质、创品牌、占市场”7个重点。在布局上,实行“一园三区多点”布局,“一园”是建设占地400亩集产品研发、火腿加工、冷链物流等为一体的火腿产业园,“三区”是在磨盘山、浦山、东山3个火腿优势发酵区建设发酵库, “多点”是在全市广泛布局“宣和猪”养殖基地,实行订单回收,保证优质火腿原料。全面构建“从饲草饲料、猪种推广、生猪养殖、屠宰、鲜肉产品流通到火腿精深加工、火腿系列产品销售”的全产业链生产经营模式,推动宣威火腿及生猪产业由粗放低效经营向集中高效经营、由中低端经营向中高端经营升级转变。

  制定“宣和猪”饲养技术规程,规范优质饲料供应标准,扩大以胡萝卜为主的优质饲料基地建设,延长出栏时间,增加肌间脂肪,提升肉类品质,传承宣威老字号火腿发酵技术,引进火腿除氧加氮保鲜设备,延长保鲜时间,确保火腿质量。

  推进校企结合,开展宣威火腿商业化产品研发,加快休闲旅游食品、生食食品、校园食品等产品开发,扩大火腿系列品种,丰富市场需求。

  实行品牌营销战略,抓好产品分级、分类包装,以质论价,分级定价,实行差异化市场营销,满足高、中、低消费层次需求。加大广告宣传力度,多渠道、多层次宣传宣威火腿的营养价值、文化价值和商品价值,提高知名度。加大与进出口公司合作,抢占高端市场。推进产业融合发展,继续举办宣威火腿美食文化旅游节,推动火腿美食与城市、与文化、与健康、与旅游深度融合发展,不断拉长产业链、拓展功能链、提升价值链。(记者 张锦文 通讯员 张臻)

责任编辑:钱霓
新媒体
订阅《春城手机报综合版》,发送CCZH到10658000(5元/月)
订阅《春城手机报》:娱乐版发送CCYL到10658000 (3元/月)
关注云南网微信
关注云南日报微信
新闻爆料热线:0871-64160447 64156165 投稿邮箱:ynwbjzx@163.com
云南网简介 |  服务合作 |  广告报价 |  联系方式 |  中央厨房 |  网站声明
滇ICP备08000875 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
电信增值业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ? yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn
清晨八早 工程机械厂 三家店北口 重机学院 哈鲁村
萨尔图机场 元家碾 广陈镇 侨润街道 有色车队
百度